Как разместить все необходимое на кухне в квартире-студии

Микроскопические квартиры-студии продолжают быть очень популярными за счет цены, но их владельцы сталкиваются с проблемой: как в них поместить все необходимое и поместиться самому? Особенно актуально это для кухонной зоны. Эксперты раскрыли секреты обустройства микрокухонь.

Именно на кухне базируется самая крупногабаритная бытовая техника – холодильник, газовая плита, иногда посудомоечная и стиральная машины. И для небольшой студии это может стать проблемой. Сэкономить место можно, во-первых, оценив насколько нужен тот или иной прибор. «Понятно, что мойка и плита необходимы, а вот наличие крупного холодильника, духового шкафа или посудомоечной машины можно рассмотреть с оглядкой на образ жизни хозяев и количество проживающих», – советует дизайнер Надежда Лашку. «Некоторые холостяки, живущие в центре, обходятся даже без плиты», – обращает внимание она.

«Если любите готовить, закажите большой и максимально функциональный кухонный гарнитур. Если нет – маленькой кухни и варочной поверхности с двумя конфорками вполне достаточно. Обязательно оставьте 60-80 см свободной рабочей столешницы. Это необходимый минимум, чтобы готовить было удобно, – рекомендует Надежда Лашку, – Также позволяет сэкономить место устройство острова или барной стойки, которая в небольшой квартире может заменить обеденный стол и одновременно служить рабочей поверхностью».

«Большая проблема кухни-студии – как скрыть беспорядок, – рассуждает дизайнер Светлана Ильина.– Избежать бардака поможет вместительный гарнитур: шкафчиков должно быть много. Тогда у каждой вещи на кухне будет свое место. Однако, чем меньше дробятся фасады гарнитура, тем гармоничнее и целостнее смотрится интерьер квартиры-студии. Сделайте два высоких выдвижных ящика вместо четырех стандартных».

Маленький кухонный гарнитур с высокими шкафами до самого потолка более вместителен, поэтому идеально подходит для малогабаритной кухни-студии. В шкафчиках второго яруса вы сможете хранить все вещи, которыми редко пользуетесь, рассуждает Лашку. Плюсы – функционально, аккуратно, сверху не скапливается пыль, красивый стык с потолочным карнизом, потолок зрительно кажется выше. Холодильник, посудомойку, стиральную машину лучше спрятать за фасадами гарнитура. Это не только вопрос дизайна и красоты интерьера. Кухонные фасады обеспечивают дополнительную звукоизоляцию, и встроенная техника работает тише, советует Лашку.

Зонировать или отделить кухонное пространство от жилой зоны в квартире-студии можно с помощью мебели, стола-стойки, раздвижных дверей и перегородок, разноуровневого потолка, освещения, напольного покрытия, рекомендует Ильина. Выделять или нет зону кухни – зависит от выбранного стиля и общего замысла, рассказывают дизайнеры. Например, если вы делаете интерьер в стиле минимализма и хотите подчеркнуть целостность пространства, то соответственно продолжайте отделку стен комнат в зоне кухни, подбирайте напольную плитку в тон напольного покрытия комнаты и даже старайтесь сократить ее площадь.

Иногда можно внести небольшой акцент контрастным материалом фартука между базой кухни и навесными шкафами. Другой прием, когда нужно зрительно увеличить пространство и визуально его разнообразить, – выделить зону кухни не только напольным покрытием, но и цветом или материалом стены. Дизайнеры любят занизить потолок в кухонной зоне студии: помимо зрительного увеличения пространства это позволяет решить вопросы с размещением коробов вентиляции и кухонной вытяжки. На маленьких кухнях дизайнеры советуют ориентироваться на светлые и чистые цвета – они помогут избежать в комнате ощущения замкнутого пространства.

Если у вас небольшая студия, выбирайте бесшумные модели техники, подчеркивает Ильина, и внимательно читайте описание: уровень шума холодильника не должен превышать 39-40 децибел, вытяжки – не больше 50 децибел. Перед покупкой обязательно изучите отзывы на выбранную модель. Всегда включайте вытяжку во время готовки, подсказывает она. «Не покупайте дешевую, от нее мало проку», – уверяет эксперт. Без мощной вытяжки обивка мебели и текстиль в гостиной зоне быстро покроются налетом и будут активно впитывать кухонные запахи. Для маленькой квартиры лучше купить встроенную вытяжку – она компактна и не бросается в глаза.